五色田---服务3年-水晶芝麻花生技术转让

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    2020-10-29

李双良
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南阳五色田食品有限公司提供五色田---服务3年-水晶芝麻花生技术转让。







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南阳五色田坚果炒货食品研究所---油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术




---点:

  1、采用plc程序控制,所有参数(定量给料,定量加液,加液粉次数,加液/粉速度,主轴转速等)可调,调整好后保存参数,可---每批产品稳定;

  2、采用气动密封,非接触式,水晶芝麻花生技术转让,无接触磨擦,低噪音,解决漏粉漏料问题;

  3、配套真空上粉系统,全系统密封状态运行,无粉尘污染,---混合物料成份的均一性;

  4、---泵供液,定量准确;

  5、料液供给采用离心方式,具有不黏连不堵塞的优点,喷洒成雾状,料液附着均匀;

  6、控制工艺参数,可控制裹粉包裹面积,达到全包或半包的个性化形状要求,还可以控制裹粉厚度及裹粉种类,满足不同企业的工艺要求和市场需求。

  六、特点:

  产品稳定,单机产量大,无粉尘污染,可连续生产;自动化程度高,不同的调料配方和产品种类可实现一键存储,生产时直接调用相应的配方程序,只需一键操作,即可完成从上粉上料,烘烤调味,到裹衣成品的产出,---了产成品品质的的稳定性、统一性,减少了粉尘对车间环境的污染,不仅---减轻了人力劳动强度,还降低了对操作人员的技能要求,---了企业招工难的问题。

  七、改进方向:

  需进一步开发裹衣产品种类,虽然我们现在已掌握了诸如花生、青豆、蚕豆、腰果、葵花籽仁、夏威夷果等裹衣产品的成熟工艺和数据,但是还需对更多的产品进行研究和实验,以满足市场的不同需求。



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花生还被人称为长生果。花生中的含油量---,能达到50%,清光奶香花生花生技术转让,花生经常会被用来制作花生油,也就有了我们炒菜时吃的花生油。花生中还含有大量的蛋白质、粗纤维等营养物质。经常食用花生能滋养,还能养生健体。所以花生油有长生果的称号,还有“素中之荤”等称号。

1、花生含丰富的---b1,---b2及---e等多种---和矿物质,可以促进人体的生长发育。

2、花生中含有多种---酸,人体中需要的8种---酸,芥未花生技术转让,花生都含有。除了赖氨酸的含量比较少之外,其他的---酸的含量都非常高,所以吃花生有很多的好处。赖氨酸能提高孩子的智力,还有谷氨酸和天门冬氨酸能增---脑的记忆,使大脑更活跃。所以常吃花生对孩子也有很大的好处。

3、花生还被人称为长生果,花生中含有的儿茶素,对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也可以防止过早衰老。经常食用花生有益于---衰老。

4、花生还可以预防---,梅果子花生技术转让,花生中的可溶性纤维被人体吸收之后,会吸收人体的---在排出,减少了---在体内的积存,降低了发生的几率。

5、花生中含有丰富的脂肪油、可以起到的作用,经常---的人们可以常食用花生,---气喘等病症。注意事项:胆病---慎食、体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有者、内热上火者忌食。




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炒货机保养方法与操作

1.炒货机使用时检查设备底部的进风通道及机箱顶部排风口.以免影响散热通风。

2.根据需要炒制的产品来进行温度调节加热时间。注意炒货应考虑滚筒预热时间。

3.当滚筒达到设定温度时通过进料斗向滚筒内投放被炒制品。

4.注意进料斗的承重不得超过10kg。过载会导致进料斗变形。

5.严禁长时间干烤滚筒。

6.禁止用手或身体其他部位接触加热区域。

7.炒货机设备运转过程中。请勿将手或其他物体伸入滚筒内。

8.炒制完成时。先按“旋转停止”按钮滚筒停止后再按“出料开关”

9.加工结束后。将定时旋钮旋至“off位置,停止加热。并关闭总电源。

10.在清洁保养前,必须先切断电源。

11.轻微的污垢,只要用柔软的干布擦拭即可。油污或---的污垢用中性洗涤或去污粉擦拭后,在用柔软的干布擦拭即可。

12.严禁用溶剂擦拭机体。

13.严禁用水直接冲洗机体,以免机体进水而发生电路故障。

14.经常保持整个炒货机的清洁,以免蟑螂等虫子进入设备内部,造成机器失灵。平时不用时,切断总电源。



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