酒鬼花生米加工配方-加工配方-五色田上门建厂和设备

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南阳五色田坚果炒货食品研究所---油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

使用过程中会不会有漏电或辐射？就此问题我们共同分析一下：

电磁炒货机产生的电磁波绝大部分分布在锅具底部，有较少部分泄漏。如果选用不锈钢的外壳会---减少电磁泄露。

电磁炒货机的工作原理是将50hz的低频交流电源，转变为14khz-20khz的高频交流电源直接加到电磁炒货机的线圈盘中产生大功率的电磁场，再利用电磁场使锅体产生涡流而进行---，也就是说是直接利用电磁辐射让锅具自身---工作的，所以它的热效率较高也节省能源。

由于电磁炒货机锅底线圈产生磁场，直接跟锅底发生反应，酒鬼花生米加工配方，从而达到---目的。而外壳全部使用的不锈钢，而电磁跟不锈钢不发生加热反应。所以，不锈钢可以屏蔽电磁辐射。而连接地线以后，一个是为其安全着想，避免发生漏电，另一个是电跟磁发生的变换，可以直接导向大地。

电磁炒货机辐射量大小，和其所使用锅具都有很重要的关系。锅具主要取决于其，加工配方，电磁波的辐射位置和方向越集中向上越理想，如果向外边缘就会产生较大的泄漏。锅具是用来吸收线盘所产生的磁场的，如果锅具材质磁阻小的话，对磁场的吸收能力就强。

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花生烘烤机是在花生食品加工中广泛使用的花生机械设备，蛋黄花生加工配方，花生机械之所以称为机械，就是在使用过程中，花生烘烤机要遵循一定的要求和步骤，才能的发挥花生烘烤机的大性能

　　一.制定有对烘烤机维修与保养计划，在制定全年生产经营计划的同时，必须制定出设备的维护保养计划，做到时间上，资金上，人力上的落实落实---。

　　二.设立烘烤机维修与保养机构，并有维修保养人员，明确其职责，要进行上岗前的技术培训，不合格者不能上岗，此外---的备件储备是不可少得，备齐不备足。

　　三.做好有维修与保养的真实记录，要成立故障诊断小组，分析故障出现的原因，研究排除的措施。

　　四.制定适合本企业的维修与保养制度，事事有人干，---烘烤炉的运行正常。