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自动蒸煮机是果蔬类食品杀菌、冻干、速冻、脱水、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。作为一种漂烫设备，自动蒸煮机被广泛地应用在食品加工生产企业中。目前的自动蒸煮机大致具有以下这三个方面的优良特性：

一、由于自动蒸煮机的体型较大，因此，无论是出料口还是入料口的网带都长而宽，载重量高，能够加工处理大量的产品，话梅西瓜子加工技术，总结来说，就是产量大；

二，海盐瓜子加工技术，自动蒸煮机采用---的自动控温系统，自动把控蒸煮作业时的温度，有效---产品的蒸煮；

三，自动蒸煮机的入料、润水、蒸煮、出料等工序可连续作业，无需间断，工作效率较高，节省人力与时间成本。

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葵花子鉴定法

壳色：黑壳为好，花壳其次，白壳较差；

粒形：中心鼓起、仁肉饱满为好；

仁色：白仁---，黄仁质次，中心呈褐色的已变质，有哈喇味的不可食用；

湿度：用手抓时感到松爽的为好，用齿嗑时两片脆崩的为干燥；

辨空粒：抓一把瓜子，坚果炒货批发价格表，高于接触面50厘米，逐渐松手，落下后实粒居中而声响，空瘪粒散落四周，衢州坚果炒货，空瘪粒少者为---。

西瓜子鉴定法西瓜子片平直均匀，壳色乌黑而有光泽，板片中央呈白心的开眼明显，干燥无杂质。炒熟后味香有回味。