咖啡花生豆加工配方-花生酥花生豆加工配方-五色田---服务3年

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    2020-10-10

李双良
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南阳五色田坚果炒货食品研究所---油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术




炒货机适用物料:

1.适用于炒制瓜子、花生、无花果、茶叶等干货生产企业,也可以用作加工牛肉干、猪肉干、驴肉干等熟食加工企业等。

2.适用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、松子、红枣、花生、瓜子、核桃、大麦、小麦、玉米、大米、大豆、咖啡豆、药材、茶叶、香料、八角、桂皮、调味品等干货等。

电磁炒货机与传统电加热(红外线加热、电炉丝加热)炒货机有如下三大区别:

一、节能:电磁炒货机锅体是热源(锅体直接产热),不利用的导热的方式因此省电、省时、又减小对作业环境的热辐射,节电可达35%以上。)

二、---、故障低:电磁炒货机的设计,咖啡花生豆加工配方,是机械和电器的分离结构,机械的转动和震动对电器无磨损和其它影响,江米花生豆加工配方,因此---减小了电磁炒货机的故障也增长了机器的寿命。

三、操作简便:电磁炒货机是采用智能控制,操作人员根据需要可自由设定,因此安全性高(无炒糊和无火灾现象),炒制品质一致,换班换人都不影响炒制品的品质。



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五香花生米烘烤机是五香花生米烘烤机设备中很重要的烘烤设备,不管从设计制造还是使用上都具有很多优势。

1、五香花生米烘烤机使有效容积达到很大,糯米酥脆花生豆加工配方,微电脑温度控制器,控温对的---。

2、钢化双层玻璃门观察工作室内物体,一目了然。

3、烤箱箱体闭合松紧可调节,整体成型的硅橡胶门封圈,---箱内高真空度。

4、采用不锈钢板(或拉丝板)制成,---。

5、储存、加热、试验和干燥都是在无氧或惰性气体环境里进行,所以不会氧化。

6、可以在很短加热时间,比传统真空五香花生米烘烤机效率更高。

正因为五香花生米烘烤机有这么多的优点,所以成为很多企业在生产加工花生的要有设备。油炸机设备对食品的油炸处理方法



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五香花生米:

将要进行制作的花生先去壳,然后先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时,使其花生外表干了就行。这个时候需要找一个平底的容器,先将把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火烤10分钟,记住中间隔3分钟需要翻一下。烤的时候要---注意不能烤糊了。烤了10分钟后,如果还没烤好,需要一分钟一分钟地烤,因两分钟前还没熟,两分钟后就糊了。刚烤好时,花生吃起来有知道点自制五香花生米的方法是什么软,放一会儿就脆了。



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